ISO 22000:2005

Élelmiszer-biztonsági irányítási rendszer (ÉBIR) tanúsítása
az ISO 22000:2005 rendszerszabvány szerint

Ajánlatkérés

A rendszer szabályozza az élelmiszer-biztonság irányítására vonatkozó követelményeket, fokozza a vevői megelégedettséget az élelmiszerbiztonsági veszélyek csökkentésével kapcsolatban.

Az élelmiszerláncban résztvevő valamennyi szervezetre alkalmazható és bármely termékre vagy szolgáltatásra vonatkozhat, amely érintkezésben van az élelmiszeriparral vagy az élelmiszerlánccal.

Továbblépést jelent a HACCP-hez képest, mivel tanúsítható, illetve kiegészül az idegenanyagok felismerésére és eltávolítására, valamint a rendszeres laboratóriumi termékvizsgálatokra vonatkozó eljárásokkal is.

Tanúsítása hasznos a mindennapos működés során, mert javul a piaci megítélés, mivel egy független szervezet nyilvánítja ki a nemzetközi szabványnak, jogszabályi előírásoknak való megfelelést.